静岡・清水の小規模デイサービス

みなさま　こんにちは。

早いものでもう6月ですね。

美穂の家　押切に

初夏の香りの青梅が届きました。

 
そこで、急いで準備をして

「梅シロップ」づくりを始めました。

 
 
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前日に、ひとつづつヘタを取り、

きれいに拭いて準備しました。

 
 
二つのチームに分かれて

梅と氷砂糖を交互に入れていきます。

 
右側の方は梅を入れる当番。

左側の方は氷砂糖をお願いします。

　  
勢い余って氷砂糖が飛び出すハプニングも😢

 
 
　  
こちらのチームは息ぴったり!!

順調です😊

 
 
 
瓶の口までいっぱいです。

 
 
 
仕上げにお酢を少し入れると良いそうです。

　  
 
 
 
 
８Lの瓶で2本分が出来ました。

「梅酒は美味しいよね」

「あれぇ、焼酎入れてないですよ～」

と、ちょっとした勘違いも楽しい時間です。

 
 
「持てますか？」

「結構重いねぇ～」

　  
皆様、力持ちですね。

 
 
 
 
これから、毎日瓶を振って

2週間ぐらいでお飲みごろになる予定です。

 
 
仕込みから5日後で、氷砂糖がだいぶ溶けてきました。

　  
昨年も夏の水分補給で大好評でした。

お楽しみに。

 
いつもありがとうございます。

 
美穂の家　押切　渡邉