やっぱり静岡の新茶はおいしいね🍵
やっぱり静岡の新茶はおいしいね🍵
 
 
皆さん、こんにちは。

 
 
暑い日も多くなり、初夏を感じる季節になりましたね。

 
先日美穂の家では、新茶会を開催しました。

 
 
 
 
 
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今回、改めてお茶について知ってもらおうと

 
職員の薩川さんが教科書を作ってきてくれました。

 
 
 
 
新茶を楽しむ前に、   皆さんでお茶についての勉強会がスタートです!

 
 
 
利用者様の中には、ご自宅にお茶の木がある方や

 
子供のころ茶摘みをしたことのある方も多くいらっしゃいました。

 
 
 
「なつかしいね~」と昔を思い出しながら、   皆さん真剣に話を聞いてくださいました。

 
 
 
お茶の種類、製茶方法に始まり、お茶の入れ方を学びました。

 
お茶の入れ方を学んだあとは、   実際に新茶を入れてみました!

 
 
 
 
しっかりとお湯の温度を調整し、 (新茶は60~70度ぐらいといわれている)

 
 
 
 
最後の一滴まで入れていきます。

 
 
 
 
 
皆さんに入れていただいたお茶と一緒に、   和菓子も楽しみました。

 
こどもの日も近かったため、ミニ柏餅も喜んでいただけました。

 
 
 
 
新茶を楽しんだ後は、手先の機能訓練を兼ねて、 お茶摘みゲームをしました。

 
 
 
 
 
これからも、季節の行事を一緒に楽しみましょうね。

 
いつもありがとうございます。

 
美穂の家・押切 石川